營(yíng)運(yùn)經(jīng)理
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工作職責(zé): 1、 制定年度工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、營(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算、內(nèi)部質(zhì)量控制和營(yíng)銷規(guī)劃; 2、 確保年度門店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)達(dá)成; 3、 建立健全業(yè)務(wù)管理制度,制定日常營(yíng)運(yùn)相關(guān)的制度體系、業(yè)務(wù)流程,建立規(guī) 范 高效的營(yíng)運(yùn)管理體系并組織管理門店執(zhí)行 4、 負(fù)責(zé)管理團(tuán)隊(duì)、完善服務(wù),負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、考核、評(píng)估下屬部門各項(xiàng)工作,提高工作效率,控制營(yíng)運(yùn)成本,建立有效的團(tuán)隊(duì)協(xié)作機(jī)制,處理重大事件,維護(hù)公司利益; 5、 協(xié)調(diào)各部門的工作,建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍; 6、 嚴(yán)格控制公司門店的經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支,確保公司門店資產(chǎn)保值增值; 7、參與公司高層決策,統(tǒng)籌公司總體營(yíng)運(yùn)設(shè)計(jì)方案、經(jīng)營(yíng)投資預(yù)算方案,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施; 8、開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作,分析各店經(jīng)營(yíng)管理情況,隨時(shí)收集市場(chǎng)信息,制訂客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)計(jì)劃,為公司管理決策提供參考依據(jù),根據(jù)市場(chǎng)狀況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略; 任職資格: 1、三十歲以上,男女不限 2、十年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),五年以上同崗工作經(jīng)歷,連鎖背景優(yōu)先。 3、有較強(qiáng)的營(yíng)運(yùn)管控能力及品牌策劃能力 。 4、熟悉餐飲行業(yè)動(dòng)態(tài)和餐飲連鎖營(yíng)運(yùn)的發(fā)展趨勢(shì); 5、良好的溝通力、感染力、抗壓力及時(shí)間管理能力;具備成熟的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)影響力; 6、有餐飲行業(yè)營(yíng)運(yùn)體系構(gòu)建的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)與實(shí)際案例。 工作地點(diǎn):常州 無(wú)錫 主要負(fù)責(zé)江蘇片區(qū)的門店?duì)I運(yùn)管理工作!
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